元禄３（1690）年に煎茶商として創業した老舗。昭和22（1947）年からは煎茶のほかに海苔も扱う食品メーカーとなる。「上から読んでも山本山。下から読んでも山本山」のキャッチフレーズで知られる。社名は創業者である山本嘉兵衛の姓にちなみ、江戸期に発売されて当時ヒットした宇治煎茶の商品名「山本山」に由来する。昭和16（1941）年、法人組織に改組し「株式会社山本山」となる。