神戸市に本社を置く洋菓子メーカー。ドイツ菓子メーカーのユーハイムとともに〝神戸二大ブランド〟のひとつとして知られる。白系ロシア人であるフョードル・ドミトリエヴィチ・モロゾフの一家が神戸で経営していたチョコレート店を起源とし、社名もそのファミリーネームに由来する。ガラス製の器（昭和48年までは陶器製）に入ったプリンが代表的な商品で、関西の家庭では、食べ終わった後の容器が再利用されることが多い。