関東地方に展開する大手スーパーマーケットチェーン。創業者の高橋悦造氏が昭和20(1945)年に埼玉県浦和市（現・さいたま市浦和区）北浦和で鮮魚販売を開始。社名はその当時の屋号「魚悦商店」に由来する。「悦」の文字を丸で囲んだ〝まる悦〟を店のマークとしていたことから、昭和34(1959)年には「丸悦ストアー」に商号変更。昭和49(1974)年から現社名の「マルエツ」となっている。