来年10月の消費税率10％への引き上げでは、８％と10％の「複数税率」が初めて導入される予定だ。ほとんどのモノやサービスには10％を適用する一方で、生活に最低限必要とされる一部の例外については８％の軽減税率を認めるという。

　８％の軽減税率が適用されるのは、「一部の例外を除く飲食料品」などだ。飲食料品のうち「食品表示法に規定する飲食料品」は原則的に軽減税率の対象となるが、例外が５種類存在する。１つ目は酒類で、正確には「アルコール度数１度以上の飲料」が該当し、１度未満の「みりん風調味料」は軽減の対象だ。

　２つ目は飲み薬などの医薬品や医薬部外品で、これも軽減税率対象には含まれない。３つ目は外食で、料理を提供するための場所でお金を払って食べる飲食料品は軽減対象外となる。ただし宅配ピザや出前のそばなどは「外食」ではないので、軽減対象だ。

　では、ファストフードのテイクアウトを店内で食べた時はどうなるかといえば、これについては「会計時にテイクアウトか店内飲食かを確認する」というあいまいな表現となっている。テイクアウトを申告しつつ店内で食べるケースが多く出るかもしれない。

　４つ目は、料理人などを呼んで調理させるケータリング。ただし例外があり、有料老人ホームなどで行う飲食料品の提供は軽減税率が適用される。５つ目が最も複雑で、食品と食品以外のモノが一体となっている商品は「ケースバイケース」となる。

　食玩付き菓子や、グラスが付録として付いてくる飲料品などが該当し、国税庁はこれを「一体資産」と位置付けている。一体資産は原則的に軽減税率の対象にはならないが、①一体資産の税抜価格が１万円以下、②一体資産の税抜価格のうち、食品部分にかかる割合が３分の２以上――の２つの条件を満たせば、軽減対象となる。(2018/09/11)